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四川菜谱家常菜做法大全 四川菜谱家常菜做法
四川菜谱家常菜做法大全四川烹饪家常菜菜谱包括以下几种：1.四川水煮肉材料：里脊肉、大白菜、莴笋茎、香水芹菜、香葱段、蒜蓉、姜蓉、豆瓣酱等。做法要点：肉片需腌制入味；干红椒和花椒炒香后切碎；先炒香调料再加入高汤或清水，最后淋上热油增加香味。2.四川回锅肉材料：连皮五花猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜
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